Šis peilis yra praktiškai nesulaužomas: kiekvienas The Alpina Sport ANCHO peilis turi 109 mm geležetę iš 420 plieno, kuris labai lengvai gali būti užaštrintas iš naujo. Neslydi polimerinė rankena turi TPR intarpus. Plastikiniai tos pačios spalvos dėklai saugo peilio geležtę neleisdami jai judėti ir yra patogūs prisisegimui prie diržo.
Rinkinyje yra 4 juodi 4 žali ir 8 oranžiniai peiliai.